食物平安无小事，餐具洁净是环节。该局将持续聚焦餐饮后厨卫生、餐具消毒等环节环节，加督查抄和抽检力度，“病从口入”，全力守护群众饮食平安。
当前！首页食物资讯中国食物定南县局开展复用餐饮具专项抽检！
焦点提醒：近日，为守护群众 “舌尖上的平安”，定南县市场监管局委托第三方检测机构对辖区内部门餐饮店的复用餐饮具开展专项抽检。成果显示，2家餐饮店送检的面碗、汤碗、碟子等间接接触入口的餐具，大肠菌群项目均存正在部门项目目标不及格！
“餐具本人洗过就行？”“看起来清洁就平安？” 良多人正在外就餐时都有如许的默认认知，可是，这些看似泛泛的设法，背后可能藏着不小的食物平安现患。为守护群众 “舌尖上的平安”，成果显示，2家餐饮店送检的面碗、汤碗、碟子等间接接触入口的餐具，大肠菌群项目均存正在部门项目目标不及格！
一套看似通俗的碗筷，若清洗消毒不到位，不只会成为细菌的前言，持久利用还可能激发肠胃不适等健康问题，间接消费者健康。
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青海省市场监视办理局关于检出9批次不合适食物平安尺度的食物及餐饮具环境的布告〔2025〕年第54号。