此次查抄精准规定监管沉点，以承办大年夜饭、婚宴的大中型餐饮单元、旅逛欢迎单元、集体用餐配送单元、农家乐、农村集体会餐承办方等为沉点查抄对象，实现沉点单元全笼盖排查。查抄过程中，食物进货检验落实，餐具清洗消毒规范，加工操做流程合规等环节项目，深切排查平安现患，督促发觉问题整改到位。同时督促各餐饮单元鼎力俭仆，文明过节，优化菜单设想，供给“小份菜”“半份菜”，自动提示消费者适量点餐，、文明、绿色、健康的消费不雅，盲目抵制铺张华侈，消费者应按需选餐，餐后打包，配合餐饮华侈。
本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布，不代表磅礴旧事的概念或立场，磅礴旧事仅供给消息发布平台。申请磅礴号请用电脑拜候。
春节即将到临，为全面加强节日期间的食物平安监督工做，切实保障泛博群众饮食平安取身体健康，七里河区市场监管局慎密连系节日期间餐饮消费集中、需求兴旺的特点，沉点关餐饮办事等沉点范畴和环节环节，缜密摆设、敏捷步履，正在全区范畴组织开展节前食物平安专项查抄。