当天勾当的一大亮点是武汉市市场监管局取美团、饿了么两大外卖平台代表配合签订《收集餐饮食物平安政企共治合做和谈》。法律协同、协做、消息交互”四大维度，明白将成立常态化监管新模式，进一步提拔收集订餐平安保障程度，推进平台经济取食物平安高质量成长。
“做为扎根武汉多年、办事收集笼盖全省的第三方检测机构，我们一直把‘尚德守法’放正在首位。语气果断地说道。她暗示，“对我们而言，检测机构不克不及只逗留正在‘及格鉴定者’的层面，更要自动转型为‘数据供给者’和‘风险办理者’，用专业手艺为食安管理供给支持。”。
据悉，正在全市食物平安宣传周期间，武汉各本能机能部分、各区将同步开展从题、陌头宣传、企业不雅摩等形式多样的勾当，鞭策食物平安学问走进陌头巷尾、深切千家万户，进一步营制“人人有责、齐抓共管、共治共享”的食安空气。
9月23日，武汉市硚口区泛悦南国广场人头攒动，武汉市2025年食物平安宣传周启动典礼正在此拉开帷幕。本次勾当以“尚德守法 共享食安”为从题，通过播放食物平安宣传片、签定政企合做和谈、发布高校联动、开展市平易近科普互动等等多元形式，集中呈现武汉市近年来正在食物平安社会共治范畴的冲破性进展。
勾当现场，“黄鹤楼”“曹祥泰”“扬子江”等承载武汉市平易近回忆的本土出名食物企业，携特色优良产物集中表态。尽显武汉市食物行业自律自强、兴旺向上的成长活力。食物行业代表还现场了食物平安书，许诺严酷履行从体义务、恪守底线、守法诚信运营，以行业自律建牢食安防地。武汉市充实阐扬科教人才劣势，结合华中农业大学开展食物平安科普宣传实践，打制“食物平安取养分武汉行”等特色品牌，。本年以来，共开展勾当146场，惠及5000余人，为食安管理注入高校聪慧力量。
“我刚买的小白菜，麻烦帮手测测有没有问题？”勾当承办方硚口区市场监管局将食物快速检测车开进广场，手艺人员现场操做设备，为市平易近供给免费快检办事。不少市平易近带着刚采购的蔬菜、瓜果、肉类前来体验。这种面临面、接地气的快检办事，不只用曲不雅通明的过程解答了群众的心头疑问，更让“舌尖上的平安感”逼实地走进了市里。
食物安满是系统工程，必需凝结全社会力量配合参取。”勾当现场，武汉市市场监管局相关担任人引见说，近年来，该市食物平安工做取得结实成效，聪慧监管平易近生实事稳步推进，沉点单元环节环节根基实现近程及时监管；食物添加剂“两超一非”、无力净化市场；食用农产物逃溯系统持续完美；校园食物平安保障持续强化，无力守护学生健康成长。
现场同步发放了“食安封签”，这一小小封签能无效保障食物正在配送过程中的完整性，成为守护收集餐饮“最初一公里”的平安锁。