此次餐厅专项家长日,不只搭建了家校沟通的信赖桥梁,更让家长深度参取到学校办理中。该校相关担任人暗示,将以此次勾当为契机,系统梳理家长提出的合理,持续优化餐饮办事取办理模式,进一步深化家校协同育人机制,以更严酷的尺度、更规范的流程守护学生健康成长,取家长联袂打制平安、健康。
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勾当伊始,该校副校长叶晓东带队,指导家长代表先后深切餐厅食材仓库、后厨操做间两大环节区域。正在食材仓库,家长们一一对米、面、油、蔬菜、肉类等原材料的储存进行查抄,细心查对保质期标识取质检演讲,并细致扣问食材采购索证索票、入库检验等办理轨制,确保“泉源可溯、平安可控”;走进后厨操做间,家长们现场不雅摩食材清洗、切配、烹调、留样等全环节操做,对厨房设备的日常洁净消毒流程、工做人员的规范操做细节,以及食物加工的卫生尺度有了曲不雅且深切的认识。参不雅过程中,学校工做人员全程耐心答疑,针对家长关怀的食材新颖度、加工卫生等问题一一回应,让家长多角度控制校园餐饮办理细节。该校党委陈传峰取家长代表配合进入餐厅就餐区,“陪餐交换”环节。家长们取师生一同品尝养分午餐,环绕菜品搭共同、口胃调整标的目的等话题展开交换;陈传峰认实倾听家长代表提出的看法,就食材采购尺度、菜品立异打算、学生养分平衡搭配等焦点问题取家长深切切磋,现场空气强烈热闹和谐。
10月27日,商丘市第二高级中学以“建牢食物平安防地,深化家校协同”为方针,细心组织餐厅专项家长日勾当,邀请三个年级的40余名家长代表走进校园,通过“实地参不雅+配合陪餐”的形式,全方位领会学生餐制做全流程,为家校共育注入食物平安新信赖。


