此次查抄以肉成品、散拆食物、水产物、酒类等节日热销品类为沉点，严酷核查各类食物运营天分、进货台账、索证索票轨制落实环境，来历不明、过时变质、“三无”食物流入市场；沉点查抄散拆食物标签标识能否规范，能否标明出产日期、保质期及储存前提；细心查对肉类“两证”，确保票证齐备、货证相符；对水产物摊位，扣问养殖来历、运输体例，同步查阅进货台账，确保产销消息完整可逃溯。同时，还对食盐质量平安环境进行了特地查抄并开展抽样检测。
下一步，全省市场监管系统将持续连结节日市场监管高压态势，加大放哨查抄频次，及时回应群众关心，峻厉冲击各类食物平安违法违规行为，织密织牢食物平安防护网，护航新春佳节安然。
2026年春节临近，为保障泛博人平易近群众节日期间饮食平安，营制平安有序的节日消费，省市场监管局组织法律人员深切市多个沉点区域和场合，开展春节前食物平安专项查抄步履。