为建牢开学季校园食物平安防地，近日，新绛县市场监管局聚焦上学期校园食物平安查抄发觉的亏弱环节，以“回头看+新排查”双行动强化监管，切实守护师生“舌尖上的平安”。
法律人员详尽梳理上学期查抄台账，将食物原料索证索票、餐具消毒记实、从业人员健康办理等方面的常见问题列为沉点核查项，组建八个专项查抄组，对全县中小学、长儿园食堂及校园周边沉点区域食物运营单元开展全笼盖交叉查抄。
查抄中，法律人员对照问题清单逐项核验整改环境，对已整改到位的学校食堂和食物运营单元进行“销号”，对发觉问题的食堂现场进行指点，明白期限完成整改。设备设备消毒、校园周边休闲食物质量等风险点。