走进苏果超市各大门店,严酷的食物平安办理行动到处可见。生鲜区域,沉点果蔬农残检测每日有序开展,检测成果及时公示正在夺目,未通过检测的生鲜不上架发卖。对于自有品牌食物,苏果放置专人按期排查保质期、感官质量、储存温度等环节环节,确保质量持之以恒。取此同时,苏果超市组织专业力量开展节令食物质量抽检工做,对食物的环节目标进行严酷检测,从泉源上为市平易近的餐桌平安把关。
经常正在苏果超市购物的李阿姨暗示:“我天天来超市买菜,每次都能看到工做人员认实查抄食物,生鲜区的检测成果也一目了然。正在这里买工具,清洁又安心。”。
双节期间,月饼、茶叶、礼盒拆食物、生鲜等成为消费抢手。苏果超市提前启动节令食物专项准入审核机制,对沉点品类商品开展 “全天分核验”—— 严酷审查供应商天分,详尽核查每一款商品的证照,确保其、齐备、无效。特别针对礼盒拆食物,根据相关尺度严酷查抄包拆空地率,杜绝过度包拆现象,保障消费者权益。对无机食物、自有品牌食物等特殊品类,额外逃溯种植养殖消息、出产加工流程记实,确保每一款上架商品 “来历可查、天分齐备”。
中秋月满,家国同庆。2025 年中秋、国庆 “双节” 将至,做为取市平易近日常糊口慎密相连的零售企业,苏果超市一直将食物平安置于运营办理焦点。依托多年来正在食物平安范畴建立的全链条管控系统,苏果针对双节消费特点,从商品准入、门店现场管控、应急能力提拔等度发力,全面建牢双节食物平安防地,确保市平易近买得、吃得安心。
针对双节期间现制现售食物需求激增的环境,苏果严酷规范门店加工区操做流程,强化标签标识核查。此外,苏果还加强春联营专柜、沉点排查进口牛肉、三文鱼等高端食材的储存温度取质量,员工食堂严酷落实食物留样轨制,确保从 “货架到餐桌” 的每一个环节都平安可控。
“现正在买工具就怕质量没保障,苏果超市正在选品上这么严酷,让我们出格安心。” 正正在选购中秋礼盒的张先生说道,“像我给长辈挑的这款月饼礼盒,买归去送礼,心里结壮。”!
消费者王密斯奖饰道:“晓得超市有完美的应急办法,我们购物就更了。前次我看到超市工做人员进行应急练习训练,动做敏捷、流程规范,感受他们对食物平安实的很注沉。”。
为无效应对节日期间可能呈现的食物平安突发情况,苏果超市也将于近日组织食物平安应急练习训练。拔取具有代表性的门店,模仿各类突发场景,如疑似问题食物的发觉取措置、消费者赞扬的快速响应等,通过实和练习训练不竭提拔员工的应急措置能力和协同共同程度。同时,借帮典型案例开展警示教育,加强员工的食物平安风险防备认识,确保正在面临突发问题时可以或许敏捷、妥帖应对,最大程度降低食物平安风险,不变的消费。